Vinos Chidos se ha posicionado como una empresa innovadora que busca democratizar el consumo de vino, eliminando las barreras tradicionales asociadas a esta bebida. Según Noah Tovares, fundador de Vinos Chidos, su misión es hacer que el vino sea accesible y disfrutable para todos, sin la necesidad de conocimientos profundos o ser un sommelier. Su selección incluye etiquetas divertidas y fáciles de tomar en cualquier situación, ya sea solo, con amigos, en un picnic, o incluso con tacos.

El enfoque de Vinos Chidos se centra en ofrecer marcas poco conocidas y no comerciales, pero que mantienen una conexión auténtica con su origen. Además, la selección de vinos en Vinos Chidos cambia constantemente, lo que garantiza una experiencia siempre fresca y sorprendente para los clientes. Esta rotación continua es posible gracias a que los fundadores viajan regularmente a diversos mercados de vino para catar y seleccionar personalmente el próximo stock, asegurando así la calidad y variedad en sus tiendas.