Mezcal Mitre, fundado en 2015 en Santiago Matatlán, Oaxaca, simboliza la fusión entre lo artesanal y el estilo de vida contemporáneo. Inspirado en la tradición familiar del maestro mezcalero Don Tacho y sus hijos, Joel y Laurentino, Mitre encarna la esencia de México en cada botella.
El proceso de elaboración comienza con la selección de agaves maduros, cocidos en horno de piedra volcánica con madera de mezquite, seguido por la molienda, fermentación en tinas de madera de pino, y destilación en alambiques de cobre y ollas de barro. Su icónica botella rinde homenaje al jaguar, símbolo de fuerza en culturas prehispánicas, y convierte cada mezcal en una pieza de colección que celebra la excelencia y el auténtico sabor de México.