Los Fast Moving Consumer Goods (FMCG), o bienes de consumo de alta rotación, son productos que se venden rápidamente a un precio relativamente bajo. Estos productos son, en su mayoría, perecederos o consumibles, y abarcan categorías como alimentos y bebidas, productos de higiene personal y cosméticos. La demanda constante y la naturaleza perecedera de estos productos han sido los principales impulsores del mercado de FMCG.
Tradicionalmente, los FMCG se definen por su bajo costo y rápida rotación en el mercado. Estos productos incluyen alimentos básicos como leche, pan, y cereales; bebidas como refrescos y jugos; productos de higiene personal como jabón, pasta de dientes y papel higiénico; y cosméticos como cremas y maquillaje. La combinación de una demanda constante y la impermanencia de los productos mismos ha caracterizado históricamente a este segmento del mercado.
Cambio en la Definición de FMCG Debido a la Pandemia
La pandemia de COVID-19 ha alterado sustancialmente la definición de FMCG. Según Goldman Sachs, el crecimiento acelerado del segmento de FMCG en el comercio electrónico está avanzando aproximadamente cinco años por delante de las proyecciones previas a la pandemia. En 2020, hubo un aumento increíble del 44% en el gasto de los consumidores en línea, la mayor tasa de crecimiento anual del comercio electrónico en los EE. UU. en al menos dos décadas, y casi el triple del aumento del 15% en 2019. Este cambio ha redefinido qué productos se consideran ahora FMCG.
Impacto del COVID-19 en los FMCG
La pandemia ha causado interrupciones significativas en el tipo de productos que se consideran parte del segmento de FMCG. El hogar se ha convertido en la nueva línea de frente para la salud, la seguridad, el trabajo y la familia. Productos como papel higiénico, suministros de limpieza, desinfectantes y cereales vieron un aumento repentino en su popularidad. Esto plantea la pregunta de si el efecto será duradero y cómo será el futuro en cualquier eventualidad. ¿Seguirán los consumidores más centrados en el hogar o volverán a los patrones que eran evidentes en 2019?
Nuevas Categorías de FMCG
Todas las categorías mencionadas anteriormente: limpieza del hogar, trabajo en casa, cocina, ejercicio y entretenimiento, ciertamente tienen elementos de bienes duraderos. Sin embargo, los FMCG contienen decenas de productos asociados que actualmente se venden increíblemente rápido. ¿Acabas de comprar un nuevo equipo de cocina? Probablemente complementarás eso con platos, ollas, sartenes y alimentos para acompañarlo. Este efecto secundario es un enorme impulsor del segmento del mercado de productos de alta rotación. Ha cambiado esencialmente la definición de lo que exactamente comprende la categoría de FMCG.
Realidades Cambiantes en Almacenamiento, Cumplimiento y Transporte
La pandemia ha causado cambios tectónicos no solo en el comportamiento del consumidor, sino también en la cadena de suministro. Aquí hay algunas maneras en que estos cambios se han manifestado:
Optimización del Espacio Físico
A pesar de que el mercado inmobiliario ha agregado inventario a tasas récord, el uso y la disponibilidad del espacio de almacenamiento seguirán siendo premium. Las empresas están prestando mucha atención a las formas de aprovechar al máximo el espacio de almacenamiento disponible y están utilizando tecnología y automatización para hacer que su fuerza laboral sea más eficiente. Esto asegura que los bienes sigan moviéndose a través del sistema y lleguen a las manos de los clientes.
Automatización y Tecnología
El uso de la tecnología y la automatización ha aumentado significativamente. Las empresas están invirtiendo en sistemas automatizados para la gestión de inventarios y el cumplimiento de pedidos, lo que les permite manejar un mayor volumen de órdenes con mayor precisión y rapidez. Esto es esencial para mantener la competitividad en un mercado donde la velocidad y la eficiencia son claves.
Centros de Distribución Mega-mixtos
El cambio hacia el comercio electrónico ha impulsado el desarrollo de centros de distribución mega-mixtos que consolidan muchas marcas y productos. Estos centros permiten una mayor eficiencia en la distribución y el cumplimiento de pedidos, ya que pueden manejar una gran cantidad de productos diferentes bajo un mismo techo y enviarlos directamente a los consumidores.
Cambios en el Embalaje
El cambio hacia el comercio electrónico también ha llevado a un enfoque en empaques unitarios que pueden ir directamente a los consumidores, en lugar de pasar del productor al minorista. Esto ha impulsado la adopción de nuevas tecnologías y procesos que soportan este modelo diferente.
Cambios en los Comportamientos y Expectativas del Consumidor
La pandemia ha cambiado radicalmente los comportamientos y expectativas de los consumidores. Estos cambios incluyen:
Mayor Demanda de Productos de Higiene y Salud
Productos como desinfectantes, mascarillas y productos de limpieza han visto un aumento en la demanda. Esta tendencia probablemente continuará, ya que los consumidores siguen priorizando la salud y la higiene en su vida diaria.
Incremento en el Consumo de Productos para el Hogar
Con más personas trabajando desde casa y pasando más tiempo en sus hogares, ha habido un aumento en la demanda de productos para el hogar, como muebles, equipos de cocina y artículos de entretenimiento. Este cambio ha impulsado las ventas de FMCG relacionados con el hogar.
Preferencia por Compras en Línea
El comercio electrónico ha visto un crecimiento sin precedentes, con muchos consumidores prefiriendo comprar en línea para evitar ir a las tiendas físicas. Esta tendencia ha llevado a una mayor inversión en infraestructura de comercio electrónico y tecnología de cumplimiento de pedidos.
Mayor Sensibilidad a la Sostenibilidad
Los consumidores son cada vez más conscientes del impacto ambiental de sus compras. Esto ha llevado a una mayor demanda de productos sostenibles y empaques ecológicos. Las empresas de FMCG están respondiendo a esta tendencia adoptando prácticas más sostenibles en sus operaciones.
Impacto a Largo Plazo en la Cadena de Suministro de FMCG
Los cambios en el comportamiento del consumidor y las expectativas, junto con las innovaciones en tecnología y logística, tendrán un impacto duradero en la cadena de suministro de FMCG. Algunas de las tendencias que probablemente perdurarán incluyen:
Adopción Permanente del Comercio Electrónico
El cambio hacia el comercio electrónico no es solo una respuesta temporal a la pandemia; es una tendencia que probablemente perdurará. Las empresas de FMCG deberán continuar invirtiendo en sus capacidades de comercio electrónico para mantenerse competitivas.
Enfoque en la Resiliencia de la Cadena de Suministro
La pandemia ha resaltado la importancia de tener una cadena de suministro resiliente que pueda adaptarse rápidamente a cambios en la demanda y las condiciones del mercado. Las empresas están invirtiendo en tecnología y procesos que les permiten ser más ágiles y responder rápidamente a interrupciones.
Aumento de la Automatización
La automatización seguirá desempeñando un papel crucial en la cadena de suministro de FMCG. Desde la gestión de inventarios hasta el cumplimiento de pedidos, la tecnología automatizada ayudará a las empresas a manejar un mayor volumen de pedidos con mayor eficiencia y precisión.
Conclusión
Los Fast Moving Consumer Goods (FMCG) han experimentado cambios significativos debido a la pandemia de COVID-19. La definición de lo que comprende la categoría de FMCG ha evolucionado, y la cadena de suministro ha tenido que adaptarse rápidamente a estos cambios. La demanda de productos de higiene y salud, el incremento en el consumo de productos para el hogar y la preferencia por las compras en línea son solo algunas de las tendencias que están moldeando el futuro de los FMCG.
Para seguir siendo competitivas, las empresas de FMCG deben adaptarse a estos cambios y continuar innovando en sus procesos de gestión de inventarios, almacenamiento y cumplimiento de pedidos. La inversión en tecnología y automatización será crucial para manejar la creciente demanda y mantener la eficiencia en la cadena de suministro.
En resumen, el futuro de los FMCG está marcado por la adaptabilidad, la tecnología y la sostenibilidad. Las empresas que puedan responder rápidamente a las cambiantes demandas del mercado y adoptar nuevas tecnologías estarán mejor posicionadas para prosperar en este entorno dinámico.
