{"id":19581,"date":"2025-05-13T05:00:00","date_gmt":"2025-05-13T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/yulius.mx\/?p=19581"},"modified":"2025-05-12T18:27:40","modified_gmt":"2025-05-12T18:27:40","slug":"picking-por-pedido-y-picking-por-oleadas-cual-te-conviene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/picking-por-pedido-y-picking-por-oleadas-cual-te-conviene\/","title":{"rendered":"Picking por pedido y picking por oleadas: \u00bfCu\u00e1l te conviene?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El picking es uno de los procesos m\u00e1s cr\u00edticos en cualquier operaci\u00f3n log\u00edstica. Su eficiencia influye directamente en la velocidad de entrega, la satisfacci\u00f3n del cliente y el uso de recursos dentro del almac\u00e9n. Existen distintos m\u00e9todos para llevarlo a cabo, pero los dos m\u00e1s comunes son el picking por pedido y el picking por oleadas. Elegir entre uno u otro puede representar una mejora significativa en tu operaci\u00f3n\u2026 o un dolor de cabeza si no eliges el adecuado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ambos m\u00e9todos son v\u00e1lidos y funcionales, pero su efectividad depende del tipo de operaci\u00f3n que tengas, del volumen de pedidos, de la variedad de productos y de los tiempos comprometidos con tus clientes. Por eso, antes de elegir o cambiar tu estrategia de surtido, conviene entender c\u00f3mo funciona cada uno y qu\u00e9 implicaciones tiene en la pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"732\" height=\"506\" src=\"https:\/\/yulius.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Diferencia-entre-picking-02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19570\" srcset=\"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Diferencia-entre-picking-02.jpg 732w, https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Diferencia-entre-picking-02-300x207.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 732px) 100vw, 732px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es el picking por pedido?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El picking por pedido, tambi\u00e9n conocido como discreto o individual, consiste en surtir un pedido a la vez. Un operador toma una orden, va por los productos requeridos, los lleva a zona de empaque y luego pasa al siguiente pedido. Es un proceso lineal y sencillo, ideal cuando se manejan pocos pedidos simult\u00e1neos o cuando cada pedido tiene productos muy distintos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este tipo de picking tiene la ventaja de ser f\u00e1cil de controlar y entender. Adem\u00e1s, minimiza los errores de mezcla entre pedidos, ya que cada orden se maneja de forma independiente. Sin embargo, puede ser ineficiente si tienes muchos pedidos con productos repetidos, ya que el operador recorre varias veces los mismos pasillos para surtir productos similares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es un m\u00e9todo \u00fatil en operaciones de bajo volumen o donde se requiere alto nivel de personalizaci\u00f3n por pedido. Tambi\u00e9n funciona bien cuando el layout del almac\u00e9n es compacto y el desplazamiento no representa un gran gasto de tiempo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es el picking por oleadas?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El picking por oleadas, tambi\u00e9n llamado batch picking o picking agrupado, consiste en juntar varios pedidos y surtirlos en un solo recorrido. El operador recoge todos los productos requeridos en m\u00faltiples pedidos, y luego estos se separan en una etapa posterior llamada consolidaci\u00f3n o sorteo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este m\u00e9todo es altamente eficiente cuando hay muchos pedidos peque\u00f1os con productos en com\u00fan. Reduce significativamente los tiempos de desplazamiento, ya que el operador s\u00f3lo pasa una vez por cada ubicaci\u00f3n para tomar todas las unidades necesarias. Por ejemplo, si tres pedidos contienen el mismo art\u00edculo, lo recoge una sola vez para luego asignarlo a cada pedido en la zona de empaque.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La complejidad del picking por oleadas es que requiere un buen sistema de control y personal capacitado en la fase de separaci\u00f3n. Si no se hace correctamente, pueden generarse errores de asignaci\u00f3n y retrasos en la salida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este m\u00e9todo es ideal en operaciones de alto volumen, con muchos pedidos al d\u00eda y alta repetici\u00f3n de productos. Tambi\u00e9n favorece a los almacenes amplios, donde los recorridos largos penalizan la eficiencia si se trabaja con surtido individual.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo elegir el mejor para tu operaci\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La elecci\u00f3n entre uno u otro m\u00e9todo depende principalmente de cuatro factores: volumen de pedidos, repetici\u00f3n de productos, layout del almac\u00e9n y tecnolog\u00eda disponible. Si procesas m\u00e1s de 50 pedidos al d\u00eda y la mayor\u00eda comparten art\u00edculos similares, el picking por oleadas puede reducir tus tiempos hasta en un 30%. Si en cambio tienes pedidos muy variados, con productos \u00fanicos o personalizados, el picking por pedido ofrece mayor precisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro punto a considerar es la capacidad de tu sistema WMS o tu proceso manual para manejar la consolidaci\u00f3n. Si no tienes un sistema que agrupe autom\u00e1ticamente los pedidos ni personal experimentado en separar mercanc\u00eda, podr\u00edas estar introduciendo errores que anulan cualquier ganancia de velocidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n puedes optar por un modelo h\u00edbrido: usar picking por pedido en ciertos horarios o zonas del almac\u00e9n, y oleadas en picos de alta demanda o con productos espec\u00edficos. Lo importante es que elijas con base en datos y no por inercia operativa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"732\" height=\"506\" src=\"https:\/\/yulius.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Diferencia-entre-picking-01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19569\" srcset=\"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Diferencia-entre-picking-01.jpg 732w, https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Diferencia-entre-picking-01-300x207.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 732px) 100vw, 732px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mide y ajusta: la clave del picking eficiente<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cualquiera que sea el m\u00e9todo que elijas, es fundamental medir continuamente su rendimiento. \u00bfCu\u00e1nto tiempo tarda en promedio un picker por pedido? \u00bfCu\u00e1l es el porcentaje de errores en surtido? \u00bfQu\u00e9 tan saturada est\u00e1 la zona de consolidaci\u00f3n? Estas respuestas te dir\u00e1n si el m\u00e9todo elegido est\u00e1 funcionando o si debes hacer ajustes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n considera los tiempos de corte y la promesa al cliente. En operaciones con entregas el mismo d\u00eda o con ventanas muy estrechas, el picking por pedido puede ofrecer m\u00e1s control. En cambio, si tu promesa es menos urgente y manejas muchos pedidos similares, el picking por oleadas puede ser tu mejor aliado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En log\u00edstica, no hay soluciones universales. Pero entender las diferencias entre estos m\u00e9todos y saber cu\u00e1ndo aplicar cada uno te permitir\u00e1 optimizar tiempo, reducir errores y, sobre todo, mantener la operaci\u00f3n alineada con los objetivos del negocio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El m\u00e9todo de surtido impacta en velocidad, precisi\u00f3n y costos operativos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19571,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-19581","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-logistica"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19581"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19617,"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19581\/revisions\/19617"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yulius.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}